冷面汤【无面凉汤】
炎炎夏日,不太会炒菜的我总想找点爽食清凉一夏……那有没有一种超简单的避暑方法呢哦?
10克
21克
48克
335
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
下面向您介绍的是1人份1碗的量,配料请按人数的多少酌情增减。首先,煮一个鸡蛋剥皮或者煎成薄蛋皮切细丝备用(如果不喜欢鸡蛋此步骤可省略);
-
步骤2/6
点击查看大图
将黄瓜和胡萝卜洗净擦成丝条,生菜和洋葱、青椒切细丝一同放入碗里撒上一袋冷面汤浓缩汁(含醋,30ml/袋)使其变软;
-
步骤3/6
点击查看大图
将一汤匙生抽、一滴香油、少许熟芝麻、300毫升冰镇凉白开水一同倒进碗中尝尝酸甜。如果酸再加点生抽或凉白开水即可;
-
步骤4/6
点击查看大图
最后,将鸡蛋丝或熟鸡蛋一同放入碗中完事喽~有冰块儿?您就自己看着办……如有煮好的荞麦面条一同配上就是一碗真冷面了嘛……
-
步骤5/6
点击查看大图
您还可配上用玉米加工而成的玉米面条来一碗朝鲜族冷面。
-
最后一步
点击查看大图
我们家人想吃冷面自家做时喜欢用这黄面条,下馆子一说冷面就给你来碗荞麦的…同样好味道~清淡、尝鲜…俩不误!!
以下配料供您参考:熟蟹肉、熟虾仁、熟酱牛肉片、烤肠片;西瓜片、苹果片、番茄片、梨片;熟松子、熟葵花籽、熟黑白芝麻;熟鹌鹑蛋等…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-11
冷面汤的相关分类
冷面汤的相关推荐
-
姜薯豆浆蛋花汤
48891人看过 -
酸菜炖排骨
8240人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#鱼香鸡蛋
178826人看过 -
袖珍菇炒肉
70361人看过 -
娃娃菜炒五花肉
43881人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#酸菜炖排骨,嘎嘎香!
57318人看过 -
「水煮肉片」饭店味道说做就做
105836人看过 -
红烧大虾
2104133人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32153545人看过 -
十分钟快手菜蚝油生菜
1505653人看过 -
靓柿酸甜冷面汤
62651人看过 -
韩式五花肉辣白菜豆腐汤 思密达style 看韩剧必备宵夜
5142898人看过