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香芋牛奶西米露

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72克
32克
608克


690
千卡

低脂,三高值得一试~
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/4

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小贴士

1.煮西米一定要用焖,单靠大火煮很难煮到完全透明,并且很容易煮糊,焖好一定要用冷水冲洗,这样才能粒粒分明,普通的西米多为白色,我这种是加了斑兰汁的西米,伴有淡淡的清香,斑兰是泰国,马来西亚一带盛产的植物,并非添加色素 2.荔浦芋削皮的时候最好戴上手套,因为芋头含有草酸钙会令到皮肤过敏痕痒 3.煮香芋块时水不需要放太多,因为最后要加入牛奶,并且加入牛奶后只要煮开就可以,不需要煮太久,以免失去营养
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2011-12-26

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