自制消暑杨梅汁
杨梅已经陆续上市了，每年这个时节（6、7月），家里就会有好多杨梅，亲戚给的，工厂送的，总也吃不完，偏偏杨梅和草莓一样，是很娇气的水果，一时半会儿没吃完，马上坏光，扔掉总可惜，所以，挑出些好的杨梅后，剩下的就用来做成杨梅汁吧，简单，做好以后放在冰箱里冷藏，酸酸甜甜凉丝丝，味道和必胜客的杨梅汁一模一样哦！
-
步骤1/6
点击查看大图
将杨梅用水冲淋一下，去除杂质，放入大的锅中加水至刚刚浸没杨梅；
-
步骤2/6
点击查看大图
大火将锅烧开后，转小火
-
步骤3/6
点击查看大图
同时用勺背不断的将杨梅压扁（这步有些辛苦，温度高有些热，小心烫到手）
-
步骤4/6
点击查看大图
压碎全部的杨梅后，关火，取一个锅子及漏网，用勺背用力按压过滤掉杨梅渣；
-
步骤5/6
点击查看大图
过滤干净的杨梅汁
-
最后一步
点击查看大图
按个人口味调入白糖，凉后放冰箱冷藏即可。
按偏杨梅虽说最好不要离火，但安全第一
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2011-12-21
杨梅汁的相关分类
杨梅汁的相关推荐
-
蔬菜炒米粉
11369人看过 -
猪肉韭菜水饺
15459人看过 -
蚝油牛肉丝
71900人看过 -
菠萝糖醋里脊
715801人看过 -
#“酒”是要开心#酸辣面
446537人看过 -
老上海的咸肉菜饭
358604人看过 -
番茄大虾
89609人看过 -
咸蛋黄焗南瓜
2927039人看过 -
烤薯角
90974人看过 -
#餐桌上的春日限定#家庭版KFC土豆泥
5783337人看过 -
秘制红烧牛肉
35631人看过 -
红烧牛肉
996908人看过
