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干煸四季豆

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10-30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
步骤4/7

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小贴士

在干煸时,火候要小心掌握,不要将四季豆烧焦了! 干煸是川菜中相当普遍的一种作法,主要是将菜材用油慢慢煸干而衍生出一种特别的滑嫩腴香,清新爽口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2007-10-18

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