豆腐脑
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晚上看球得有点热量低的东西填饱肚子，这个滑滑的豆腐脑太合适了！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
干黄豆（夏天入冰箱）泡10个小时以上，取出，用水冲一下，加入500g水入原汁机磨成豆浆。
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步骤2/3
豆浆过滤后入锅中，大火煮开三次，每次煮开时加入适量凉水。
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最后一步
内脂倒入碗中，冲入热豆浆，撇去浮沫，静止15分钟即可。
小贴士
可根据自己的喜好制作各种卤汁。我用的润唐的内脂，1包正好3g。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-09
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