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茶树菇干锅五花肉

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10~30分钟   |   配菜(中级)
五花肉 一块
、
茶树菇 半盘
、
蒜 2-3瓣
、
姜 3片
、
尖椒 1根
、
生抽 适量
、
料酒 适量
、
郫县豆瓣酱 适量
烹饪步骤
小贴士

1.炒五花肉时可比平时炒菜多放一点油，这样有助于五花肉里面的油煸炒出来。2.全程无需加水。3.五花肉炒出来的油可以用来炒菜很香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-08

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