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可可焦糖慕斯

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虽然说,这只是戚风,焦糖和淡奶油的结合,但在做的过程中,需要非常长的时间和耐性。同事问我是不是非常有耐性的人,生活上很多方面却不见得,只是因为,烘焙是喜欢做的东西,无论需要多少时间或精力,做出来后的成果会让人无比满足。
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1080克
136克
912克


2099
千卡

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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/8

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小贴士

烤盘垫油纸,四个角的地方可以用订书机订起定型。记得油纸多出来的部分不要太长,不然会触到发热管就烧起来啦。 订书机订的地方也偏中上,撕的时候就比较方便啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2011-12-09

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