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栗子烧牛肉

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0克
16克
144克


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千卡

低脂,三高值得一试~
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小贴士

好吃要点: 1.浸泡牛肉是为了除去里面的杂质和血水; 2.牛肉稍微煸炒上色后加的是热水,不是冷水,做出的牛肉口感才好; 3.生抽有点咸是来调味的,老抽颜色深是上色的,所以做牛肉生抽可以适当多放点,不用再放盐了,老抽少量,放多了煮出的肉颜色发黑; 4.水要适当多放点,没过牛肉至少一倍,防止把水烧干; 5.栗子不能和肉一起烧,要在出锅前5分钟放,否则你就找不到栗子了,如果你不是用高压锅,那就提前10分钟放。 6.用高压锅的好处就是什么肉都可以煮烂,缩短时间的同时,还能保证营养流失的少。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2011-12-09

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