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香菇肉酱面——懒人面条

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天气越来越热了,也越来越不爱开火做饭了。懒人有懒招,这款香菇肉酱面就诞生啦,哈哈哈 做这款香菇肉酱面,一定要用干香菇,它独特的香味,配合着浓郁的酱香,加上肥瘦相间的牛肉,小火慢炖,让味道吃透进每一粒蘑菇丁肉丁,每一口都味道浓郁,吃了这顿想下顿 干香菇,我用的是自己晒的小香菇,赶着秋天香菇旺季,挑一些干爽的,小一点但颗粒饱满价格便宜的,买回来去根后用线串好挂起来风干,炖菜做馅都好用。
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44克
102克
29克


855
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长~
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小贴士

我的笔记: 1,香菇肉酱可以一次多做一些,装到大罐子里放到冰箱冷藏保存一周完全没问题,稍微咸一点的话更不容易坏掉。 香菇肉酱面——懒人面条 2,冷藏的肉酱,吃的时候,挖出来一些用微波叮1分钟左右,再下一些挂面,就可以拌着吃了,全程不超过10分钟,就可以吃上一顿清凉爽口味道鲜美的面条啦。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2014-07-03

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