卤水鸡蛋凤爪
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老公很喜欢吃，以后还会经常煮的。
营养分析
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12克
18克
8克
211
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
鸡蛋提前蒸好，待凉剥壳。凤爪洗净。
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步骤2/3
锅里加入适量的水，然后把所有的配料（包括鸡蛋，凤爪）全部放入锅内，大火，让味道慢慢渗入鸡蛋和凤爪里，如果想让鸡蛋比较咸的话可以在上面用牙签插几个小洞。
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最后一步
鸡蛋和凤爪变暗黄色的时候就大功告成了。
小贴士
我煮的时候水放多了，所以颜色没有那么深，味道也比较淡。喜欢的话还可以加点冰糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2011-12-07
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