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卤水鸡蛋凤爪(0/3)
鸡蛋提前蒸好,待凉剥壳。凤爪洗净。
锅里加入适量的水,然后把所有的配料(包括鸡蛋,凤爪)全部放入锅内,大火,让味道慢慢渗入鸡蛋和凤爪里,如果想让鸡蛋比较咸的话可以在上面用牙签插几个小洞。
鸡蛋和凤爪变暗黄色的时候就大功告成了。