红豆米酒小汤圆
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冰箱还有很久很久以前做双色心形米酒汤圆无馅心形小汤圆,一直冷冻在冰箱里面的,还门口超市搞活动时俺买的一袋米酒,双休日在家的时候,拿出来这几样做了早餐,当粥喝吧,很好喝的,红豆香甜,小汤圆软糯,配上米酒特别有芳香,酸酸甜甜的非常开胃哈。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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锅内加清水煮沸,加入米酒煮开。
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步骤2/4
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放入小汤圆,煮到小圆子都浮出在水面上。
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步骤3/4
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加入蜜红豆煮开。
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最后一步
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加水淀粉煮开,根据个人口味加入适量糖拌匀后关火。
小贴士
红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿,有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动,减少便秘促进排尿,消除心脏或肾病所引起的浮肿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-12-06
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