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大爱川菜回锅肉

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125克
62克
37克


1526
千卡

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烹饪步骤
步骤4/9

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小贴士

煮肉时要冷水下锅,能更有效的去血水和去腥味 肉片要煸透,至微微卷起,俗称“灯盏窝”,这样才肥而不腻 .在加入青蒜的时候最好先放白色部分略炒,然后再加绿叶,以便保持一致的成熟度,颜色也会漂亮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2014-06-17

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