炫彩肉丝
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还记得前两天的酒香螃蟹么，这道菜就是用那天剩下的青红椒和洋葱加工的，没想到味道还不错。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
青红椒和洋葱切丝
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步骤2/4
肉切丝，加少许盐、鸡精、酱油、油调味，腌十分钟左右
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步骤3/4
下锅前，肉加少许淀粉，蛋液和醋。下锅滑油断生后起锅。
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最后一步
青红椒和洋葱，加少许盐，鸡精，洒点水炒熟后加入肉丝一起拌炒片刻即可起锅啦。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-17
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