香辣鱼柳
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第一次做鱼柳,
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
鱼柳解冻,控干水分
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步骤2/4
加入少量食盐,生份,辣椒粉,蛋清,腌制10分钟
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步骤3/4
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小火,把腌制好的鱼柳煎成金黄色
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最后一步
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锅内倒少许油,放入姜片,蒜头,花椒粉,黑木耳,少量食盐爆香,再倒入煎好的鱼柳快炒,装盘即可
小贴士
不吃辣的可以不放辣椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-12-02
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