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大蒜炒牛肉丝

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18克
88克
64克


174
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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30-45分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/14

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小贴士

1、牛肉嫩的方法很多,没有一定一说哈,有时候也很随意炒下,比如这次我偷懒没放生粉腌制牛 肉。。博客应该上过很多,需要的话,可以在博客搜索里搜:牛肉 2、腌制牛肉的时候记得放一勺子清水,这个是跟星级厨师学来的,可以让牛肉入锅后起到锁住牛肉本身 水分 3、炒牛肉菜,最好提前调汁好,这样可以减短因为一次次放调料延长了牛肉在锅子的时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2011-12-01

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