桑椹戚风
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步骤1/7
分离蛋白蛋黄
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步骤2/7
玉米油加水搅拌,加入桑葚膏拌均。
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步骤3/7
逐个加入蛋黄搅拌,再筛入低粉拌成糊。
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步骤4/7
蛋白分三次加入白砂糖打至硬性发泡。
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步骤5/7
分三分之一蛋白入蛋黄糊搅拌均匀,然后把蛋黄糊倒入蛋白中翻拌均匀。
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步骤6/7
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放入预热140度烤箱25分钟转170度25分钟出炉,倒扣冷1却。
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最后一步
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桑葚颜色不如紫薯漂亮,偏灰色。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-11
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