姜丝蒜蓉炒麻叶
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现在这个季节是吃麻叶最好的季节，小时候奶奶会削几个红薯然后把麻叶切细放点盐跟一小磋苏打一起煮，黏黏的很好喝，还有防暑的功效
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
姜少许，蒜末适量，麻叶一盘(大概半斤左右)
、
盐适量，鸡精少许
烹饪步骤
-
步骤1/3
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把麻叶洗干净晾干水份
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步骤2/3
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蒜头切末，姜切丝
-
最后一步
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锅里放油蒜末姜丝爆香下麻叶，翻炒几下，下盐鸡精调味，翻炒至熟装盘，麻叶跟生菜差不多很容易就熟的，不能炒太久
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-11
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