双料凉伴豆腐 零厨艺快手菜
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步骤1/5
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豆腐盒的四个脚剪一个小口，把包装膜撕去，轻轻拉伸盒子的四个边，把盘子扣在盒上，反转，轻拉盒子，豆腐便完整的落在盘中。
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步骤2/5
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轻轻的在豆腐上横切四刀，竖切五刀。
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步骤3/5
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45度角，切15刀，反向再切15刀刀。这样方便豆腐入味，也不至太碎。
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步骤4/5
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把多余汤水倒掉，装盆，把皮蛋和蛋黄切小块，和盐，鸡精一起入盆，翻伴均匀，再淋些香油，大功告成。
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最后一步
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喜欢拌饭吃~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-10
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