炸✘糖饼
吃起来外焦里嫩,脆脆,软软,甜甜,香香的。
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步骤1/7
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白面玉米面,用滚烫的开水边浇边搅拌,直至无干面如图,稍微凉至不烫手用手沾食用油揉至光滑,静止十分钟。
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步骤2/7
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红糖加白面用手把大块捏散拌匀。
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步骤3/7
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加入芝麻拌匀,
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步骤4/7
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手沾油防粘,把面分成均等小面团。
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步骤5/7
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拿起一个剂子按压成片,放入一勺馅料至于左手虎口处,慢慢收口滚圆压扁。
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步骤6/7
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锅中注油,烧热后依次放入糖饼胚子,炸至两面金黄即可出锅。
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最后一步
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成品○
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-07
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