洋葱牛肉
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端午节忙活一回,从小做这道长大的…一般不失手
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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牛肉切片,盐、蚝油、料酒、姜、蒜腌渍2小时。盐不要太多,炒的时候还需要放一遍
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步骤2/4
倒入少量油,腌好的牛肉下锅翻炒
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步骤3/4
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肉变色以后倒入洋葱继续炒,洋葱快熟的时候加少量盐给洋葱调味,撒一些孜然
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最后一步
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出锅就完成咯…不要炒太久喔,洋葱不要太面,肉不要老了…
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-03
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