卤水龙虱
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千卡
这道菜低热量,能有效控制体重~
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烹饪步骤
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步骤1/3
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先处理龙虱,锅里放水,把清洗干净的龙虱放进锅里,凉水煮沸,等龙虱把排泄物放干净,水开后煮一两分钟关火,再用清水重新冲洗一遍!
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步骤2/3
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按上图准备好所有材料,想要更香的可以放两片香叶
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最后一步
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锅烧热,放油,爆香蒜片姜片和辣椒,然后放龙虱下锅翻炒三五分钟左右,倒入卤水汁,放入冰糖,放水过龙虱,大火烧开后转小火慢慢焖煮,约二十分钟左右关火即可!
小贴士
要想更入味可将成品放入冰箱浸泡过夜,第二天吃味道更好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-03
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