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肉骨茶

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叮丫丫头

简单到爆的肉骨茶，关键还很美味！南方的夏天，溽暑酷热，新加坡肉骨茶包以行气、补中、去湿的中药材与香料煮成，夏天喝最适宜了。不仅开胃滋补，而且免去了热油锅煎炸之苦恼。操作难度为零，厨房新手也能轻松掌握。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
猪肋排 500克
、
肉骨茶料包 1包
、
蒜瓣 4-6个
、
生抽 适量
、
料酒 适量
、
生姜 4片
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

也可以选择物美价廉的龙骨做原料。肉骨茶料包大超市和淘宝上都有卖，A1和余仁生都是不错的选择。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-30

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