孜然牛肉
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步骤1/9
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牛肉切片,用生抽,老抽,麻油,黑胡椒,生粉,糖醃味三十分鐘。洋蔥切塊
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步骤2/9
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輔料也照張相吧~ 蔥段,薑塊,大蒜,乾辣椒,花椒,孜然粒
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步骤3/9
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起油鍋,爆香蔥,薑,乾辣椒,蒜
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步骤4/9
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爆香孜然,花椒
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步骤5/9
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放洋蔥塊,炒至斷生
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步骤6/9
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放牛肉,沿鍋邊灑入料酒
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步骤7/9
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快炒一分鐘
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步骤8/9
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開動~
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最后一步
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今晚的晚餐~ 清粥加小菜兩碟... 左上角: 胡蘿蔔涼伴菜, 參見我的食譜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-25
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