五花肉炒蒜苗
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烹饪步骤
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步骤1/4
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五花肉放凉水锅，煮开，撇去血沫，煮透，大约20分钟。捞出，放凉，切成薄片。
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步骤2/4
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蒜苗洗净，切成寸段。
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步骤3/4
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炒锅烧热，放少量油，然后放花椒，葱，姜，辣椒煸炒，放入肉片，炒至出油，微卷，再放老抽，调颜色。
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最后一步
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最后把蒜苗放入锅内炒熟，放适量盐，就可以出锅了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-21
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