草莓酱
抓住草莓的尾巴，抓紧做好草莓酱放冰箱，配酸奶，抹吐司，蛋糕夹心……想怎么吃就怎么吃@_@
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步骤1/4
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将草莓洗净！洗之前可先用淡盐水泡一会，再洗，洗干净了统一摘掉叶子，在洗之前摘掉叶子怕盐水或者有农药残留进入果肉。不介意的亲请随意！
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步骤2/4
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草莓切开，不要太大也不要太小，适中就好，我是一个草莓四刀，三刀对半切，最后一刀拦腰斩^o^
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步骤3/4
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锅内加适量水和冰糖，同草莓一同大火煮开，转小火，途中不听搅拌，用不粘锅最好。水不要放太多，比草莓肉少点就可以了，因为中间草莓还要出水的。冰糖宜多不宜少！……熬至成酱状，几乎没有水分就可以了，中途可以尝一下，觉得甜度不够还可以再加糖！
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最后一步
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晾量出锅！好吃美味的草莓酱就做好了！
装草莓酱的容器一定要提前用热水烫好，做到无水无油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-21
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