自制肉夹馍
武汉的户部巷有一家卖肉夹馍的店铺很有名的，每次逛街去到那里都会买个肉夹馍吃，但是要7块钱一个，感觉有点小贵，后来在豆果美食里看到别人做的肉夹馍很容易，所以自己在家做了一次，没想到又简单，又好吃。
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步骤1/5
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将五花肉放入锅中加水，老抽酱油，八角，盐，味精调制好，在加一点料酒，开始煮制五花肉熟烂捞起放入碗中备用。
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步骤2/5
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将五花肉切碎，香菜切成小段备用
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步骤3/5
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将醒发好的面团揪成一个个小小剂子，擀成一个个小饼子，放制10分钟以后开始入锅炕。
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步骤4/5
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锅中不放油干炕，一直炕到两边焦黄，就可以起锅了
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最后一步
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因为它太好吃了，所以忍不住咬了一口，不好意思了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-21
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