水煮酸菜鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鱼去鳞片。洗干净。
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步骤2/4
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切成薄鱼片。越薄越好。
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步骤3/4
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底料有粉，拿来腌鱼10分钟左右。锅里放水煮沸腾后把其他底料放下去。
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最后一步
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3分钟后把鱼片放进去。煮5分钟即可了。也可以里面放些配菜。如生菜，金针菇等。
小贴士
选鱼最好是选无刺的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-18
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