山东煎饼煎馅
懒人菜谱,吃烦煎饼卷大葱的亲可以试试哦~
37克
50克
145克
983
千卡
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步骤1/6
茴香苗洗净切碎备用。
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步骤2/6
木耳泡好洗净切碎备用。
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步骤3/6
鸡蛋打碎,放盐,炒熟,炒碎,盛出。
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步骤4/6
将切好的茴香苗、木耳、和鸡蛋混合,拌馅,放盐若干,熟油数滴,拌匀。
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步骤5/6
将山东大煎饼铺好,添馅,卷起,最好两层,以免煎的时候容易破皮。
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最后一步
将卷好的煎饼放入平底锅或电饼铛,双面煎黄,出锅即可。
炒鸡蛋时热油大火短炒,这样的鸡蛋软嫩。煎饼不再放油喽~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-16
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