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鲅鱼水饺的做法

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鲅鱼水饺

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1小时以上 | 配菜(中级)

新鲜鲅鱼

、

五花肉

、

韭菜

、

面粉

、

盐

、

花椒

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
新鲜鲅鱼挑出鱼刺，剁成鱼茸，和五花肉馅一起拌匀，加入提前泡好的花椒水、料酒，盐，一起打发，加入少许花生油继续搅拌，最后加入切好的韭菜搅拌均匀。
步骤2/4 点击查看大图
拿出提前活好的面，开始包饺子吧
步骤3/4 点击查看大图
鲅鱼水饺新鲜上桌啦！
最后一步点击查看大图
新鲜的海味啊！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-15

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