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香辣小田螺

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落英缤纷我心随风

这是侄女最喜欢的，所以老姐买回来让我做，侄女吃的喊开心。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
田螺 500g
、
姜 2块
、
蒜 5个
、
葱 5根
、
花椒 适量
、
干辣椒 适量
、
郫县豆瓣 适量
、
香叶，八角 适量
烹饪步骤
小贴士

田螺买回来要养一天，换3-4次水，田螺要用文火慢慢炖煮，才入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-11

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