葱油黄鱼
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我喜欢吃鱼，清蒸鱼太清淡，红烧鱼味又太重，我做的葱油鱼不淡不浓。哈哈……
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
黄鱼。葱花
1条
、
盐，黄油
适量
、
豆豉酱油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
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黄鱼用盐稍微腌半小时，准备葱花，水入锅，盖过鱼就好，放生姜片，料酒煮开，在放入腌好的鱼煮三分钟捞出放盘子，放上葱花，淋上豆豉生抽，油另起锅烧冒烟淋在葱花上即可上桌。
小贴士
鱼放进滚开的水里三分钟就可捞出，放入盘子。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-09
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