港式小炒煌
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烹饪步骤
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步骤1/1
1,把韭菜花切成小段,榨菜切丝,放水浸去咸味,腊肉切小片,彩椒切丝。虾去壳去虾线,放料酒胡椒粉,盐,生粉腌渍十分钟。2,炒熟花生仁备用。3,油烧热六成爆熟虾仁捞出,4,留底油爆香葱姜,入腊肉,榨菜丝,彩椒丝炒香入韭菜花,再放入虾仁,放盐,蚝油,鸡粉大火翻炒,勾芡,放入花生仁,淋油出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-06
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