自制炸薯条
老爸买了很多新土豆,给孩子们DIY炸薯条,宝贝们都挺赏面,吃的精光!比KFC还棒棒,和汉堡王相媲美!
21克
8克
56克
431
千卡
-
步骤1/12
点击查看大图
新土豆,水中浸泡,用勺子就可以把皮刮干净
-
步骤2/12
点击查看大图
切成稍微宽点的土豆条状,放水中浸泡,浸泡10分钟左右,目的让土豆中淀粉尽量淅出,取出沥干水份;
-
步骤3/12
点击查看大图
取一个锅,倒入适量的水,煮开后将薯条放入,焖煮3分钟左右,至薯条成熟即可捞出!
-
步骤4/12
点击查看大图
将煮好后的薯条捞出来,沥干水份,置于碗中放凉
-
步骤5/12
点击查看大图
放凉后,将薯条放进冰箱冷冻室,速冻,直到土豆冻的硬梆梆;因为孩子们着急吃,所以速冻时间不是特别久,但是也没有太影响口感~完胜!
-
步骤6/12
点击查看大图
平底锅倒入稍多的油、加热至5成热,放入冻硬的薯条,小火炸3-4分钟,看表面酥脆的样子,但不要炸糊了,捞出锅;趁热撒上盐
-
步骤7/12
点击查看大图
碟子中倒入薯条利器~嘿嘿,番茄沙司!
-
步骤8/12
点击查看大图
这是第一次在妈妈家做的菜谱上传,太匆促了…做饭期间,儿子和舅舅家哥哥还总打架!太赶落了
-
步骤9/12
点击查看大图
上吃相~大侄子超级爱吃!
-
步骤10/12
点击查看大图
我家儿子对这个本身接触很少,不是特别敏感,吃了三四条吧!
-
步骤11/12
点击查看大图
也是第一次尝试,做之前在脑里构思了一下,挑战成功!
-
最后一步
点击查看大图
其实,我是喜欢吃只撒盐的味道就OK的,孩子们喜欢蘸番茄沙司的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-04
炸薯条的其他做法
炸薯条的相关分类
炸薯条的相关推荐
-
奶香味炸薯条
8715254人看过 -
炸薯条(薯条不软秘方)
1480438人看过 -
轻松炸薯条(空气炸锅详细步骤版)
8772928人看过 -
家常豆腐
7299140人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5373024人看过 -
糖醋鱼块-万无一失的糖醋汁配方
1878580人看过 -
紫甘蓝沙拉
83418人看过 -
清炖排骨土豆
236491人看过 -
#花10分钟,做一道菜#茄汁鸡胸肉
5543233人看过 -
冰凉舒爽冰激凌新吃法比哈根斯达还好吃
82855人看过 -
#一起土豆沙拉吧#开胃爽口的土豆紫甘蓝沙拉
103551人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#爽口开胃解腻的腌萝卜
171263人看过