干锅鱿鱼虾
看着配料复杂,其实是非常简单方便,孩子大人都非常爱吃的一道菜
-
步骤1/9
点击查看大图
第一步洗净虾和鱿鱼,剪去虾的刺和须,去除背部黑沙线,鱿鱼切成可爱的圈圈吧!
-
步骤2/9
点击查看大图
准备好自己所喜欢的蔬菜,洋葱切块,其它蔬菜切条,生姜干辣椒准备好待用。
-
步骤3/9
点击查看大图
锅内入油(多加点油,虾经过油煎制更香),加热至七八成热的时候加入虾,煎至变色虾壳看着酥脆。
-
步骤4/9
点击查看大图
虾煎好后,鱿鱼滑锅(煎炒)变色收缩
-
步骤5/9
点击查看大图
看看虾和鱿鱼都起锅装盘隔一边待用哦
-
步骤6/9
点击查看大图
锅内留底油,放入郫县豆瓣酱翻炒至油变红色,然后加入生姜、大葱、干辣椒、花椒,翻炒出香味,再然后加入洋葱,翻炒一会,最后加入蔬菜大大的翻炒7-8成熟(加入少许盐哈)最好能加点蚝油就更好了!
-
步骤7/9
点击查看大图
加入待用的虾和鱿鱼翻炒均匀
-
步骤8/9
点击查看大图
在起锅之前撒入孜然粉,根据个人口味量的多少亲爱的们就自己定吧
-
最后一步
点击查看大图
起锅装盘(最好是小干锅盆,看起来特有食欲),亲爱的们开吃喽!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-21
干锅鱿鱼虾的相关分类
干锅鱿鱼虾的相关推荐
-
上汤菠菜
505581人看过 -
炒方便面│幸福感爆棚
22227545人看过 -
皮蛋豆腐
31329898人看过 -
干锅花菜
9532292人看过 -
醋溜白菜#我要上首页酸辣家常菜#
13857077人看过 -
快手醋溜白菜〔醋熘白菜〕
880697人看过 -
【紫菜鱼丸汤】
497832人看过 -
糖醋里脊
67248400人看过 -
红烧鸡翅
13556486人看过 -
【香辣红烧带鱼】不放一滴水的醇香
20874281人看过 -
香辣炸鸡翅
15411443人看过 -
软炸虾仁
6624511人看过