葱香土豆煎饼
昨天做的、本来是想做葱油饼的、然后觉得太单调了、满足不了我的胃、所以就果断的买了土豆了。
34克
26克
47克
592
千卡
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步骤1/4
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准备材料、将土豆、葱、洗净备用。
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步骤2/4
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土豆削成丝、葱切碎、火腿切粒、打入一个蛋、放入盐、鸡精、面粉一起搅拌（面粉不用太多、大概放5汤勺左右就可以了、放入面粉会让土豆饼更好的成型）记住不用加水、因为削土豆的时候、土豆已经有水分出来了、搅拌均匀后备用。
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步骤3/4
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将锅预热、放入适量的油、油冒烟后、倒入适当的饼糊、小火慢煎、为了避免饼烧焦、我大概40秒会反动一下、煎差不多有2-3分钟的时候、转大火煎、这样饼的表面就会脆脆的、非常香、不过很上火！因为锅比较小、饼我一共分了4次煎、非常的成功！！！
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最后一步
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发布于 2014-04-21
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