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芋头炒肉的做法

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芋头炒肉

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芋头买回来了，可是蒸着谁也不吃，我就想到了这个！可是告诉你们哦生的芋头有过敏的情况哦，大家做菜的时候小心点！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

腌肉 100g

、

芋头丝一盘

、

葱段十根

、

韭菜一小把

、

豆瓣辣酱一大勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
芋头切丝备用
步骤2/5 点击查看大图
葱，蒜，韭菜切好备用
步骤3/5 点击查看大图
肉切两刀就行，肥瘦间半的
步骤4/5 点击查看大图
放油，花椒十粒，花椒熟了以后放肉，肉要稍微炒一下，适当放点水也行，因为是腌肉放水会好吃一点。蒜和葱放进去入味，放芋头丝。
最后一步点击查看大图
最后放葱段和韭菜段，出锅，装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-11

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