是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
回锅春笋片的做法 点击查看大图

回锅春笋片

浏览 2.0万 · 收藏 86 · 学做 3
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

快乐生活12

竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22mg、磷56mg、铁0.1mg，多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多；而且竹笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸，都有一定的含量，为优良的保健蔬菜。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
五花肉 100g
、
春笋 250g
、
蒜苔 4条
、
料酒 1勺
、
生抽 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-11

换个做法

回锅春笋片的其他做法

回锅春笋片的相关分类

肉类大全 清蒸桂鱼 葱烧海参 芥末虾球 年夜饭 黑虎虾 更多

回锅春笋片的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许