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人蔘烏雞湯的做法

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人蔘烏雞湯

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1小时以上

烏雞一隻

、

人蔘適量

、

乾香菇適量

、

雞肉濃湯寶一塊

、

大蒜適量

、

老薑適量

、

鹽少量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
烏雞切塊，滾水川燙至無血水，撈起備用。
步骤2/5 点击查看大图
老薑切片大蒜備用。
步骤3/5 点击查看大图
乾香菇人蔘洗淨備用。
步骤4/5 点击查看大图
烏雞入鍋，加入老薑大蒜乾香菇大火煮沸。
最后一步点击查看大图
加入雞肉濃湯寶人蔘少量食鹽，小火燉煮一小時即可上桌。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-06

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