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酒酿圆子的做法

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酒酿圆子

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健脾胃，促进血液循环，增强御寒能力。（夏天也可以吃啦）

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10~30分钟 | 切墩(初级)

小汤圆适量

、

酒酿适量

、

温水适量

、

冰糖适量

、

枸杞适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备好小汤圆，酒酿，冰糖，枸杞。（枸杞可以先用水泡发。）
步骤2/3 点击查看大图
锅中倒入适量清水，等水烧开，放小汤圆。
最后一步点击查看大图
小汤圆浮起后放入冰糖，倒酒酿一分钟即可。（水与酒酿是3:1）装入碗内，撒上适量枸杞，就可以来吃啦！

小贴士

酒酿圆子属于甜点，主要原料是糯米、酒酿等，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-02

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