香辣猪肉馅饼
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步骤1/5
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温水和面,先和比较干,在一点一点加水,到有点湿湿的,黏手。醒面20 分钟
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步骤2/5
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在等面 的时候准备肉和葱。肉剁好以后,加切好的葱末可以加少许芡粉和料酒
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步骤3/5
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把面擀开,撒盐少许(用擀面棍擀进面里),在表面刷一勺油和调味料《麻辣酱和老抽(可以用老干妈代替)》,在把面卷起来。把长条的面从中间分开压扁,在擀成皮
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步骤4/5
面皮放入馅料尽量要薄
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最后一步
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热油煎,两面各三分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-28
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