是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

菠萝咕噜肉的做法

点击查看大图

菠萝咕噜肉

浏览 5514 · 收藏 29 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 配菜(中级)

五花肉 300g

、

菠萝半个

、

洋葱四分之一个

、

青红椒各一

、

盐

、

白胡椒粉一勺

、

鸡蛋一个

、

面粉

、

白醋

、

番茄酱

、

料酒

、

白糖

烹饪步骤

步骤1/5
所有的主料洗洗干净，肉切片，中等厚度，菠萝，洋葱，青红椒切块，菠萝放盐水里面泡着
步骤2/5
腌肉：盐，白胡椒粉，鸡蛋，肉，料酒一起抓抓，拌拌，腌制15分钟调酱汁：白醋、番茄酱、白糖 1:1:1调好
步骤3/5
拿一个大些的盆子，里面倒面粉，将眼好的肉倒进面饭里面，和和，要使得每一片肉都沾到面粉且肉片不黏在一起
步骤4/5
锅里倒油烧热，中火炸肉，微黄捞起，再炸一次，金黄捞起
最后一步
锅里留底油，将菜类倒进去炒炒，断生盛起来，将挑好的酱汁倒进锅里，等到冒泡的时候将蔬菜和肉倒进去，翻炒，翻炒，酱汁均匀的和菜混合，盛起来吃吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-25

换个做法

菠萝咕噜肉的其他做法

菠萝咕噜肉的相关分类

菠萝排骨青团榆钱香椿炒鸡蛋香椿春笋更多

菠萝咕噜肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许