曼步厨房 - 下午茶点心

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周末朋友过来小坐，泡了一壶茶，一起聊聊天，吃点点心，惬意得很......

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10分左右 | 切墩(初级)

苏打饼干

、

芝士

、

火腿

、

三文鱼

、

无花果

、

橄榄

、

朝鲜蓟

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
材料：苏打饼干（意式橄榄油披萨草口味），低脂芝士（蒜香味），Ham 火腿，阿拉斯加野生烟熏三文鱼，新鲜的无花果，橄榄，朝鲜蓟
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先将无花果，橄榄，朝鲜蓟切小块；
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西式火腿跟熏三文鱼切成大小合适的片；
步骤4/12 点击查看大图
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在饼干上涂抹一层厚厚的芝士；（这款饼干相比原味或者海盐的口味更香，咸淡适中，且带有淡淡的植物香味）
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放几片火腿，再加上一片朝鲜蓟，配上橄榄即可；（制作简单，所以食材的选择比较重要）
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铺一层三文鱼，放上无花果再加上一小簇荷兰芹；（无花果對我们不但有益身心，食用方法也很多，然中西方各有不同。亞洲人较为简单，通常把晒干了的配以其他肉类蔬菜一起煲汤引用。欧美及中东国家的烹饪方法則比较多彩多姿。中医认为无花果主清利咽喉，有调节肠胃的功效。西方医生也说它们含丰富抗氧化物，是我们的健康大使。）
步骤8/12 点击查看大图
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步骤9/12 点击查看大图
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步骤10/12 点击查看大图
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步骤11/12 点击查看大图
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小贴士

完整制作图片以及更多美食请见博客：曼步厨房 http://blog.sina.com.cn/u/2612544601 个人美食网站正式开张了，近期一直处于优化中，如有不便请见谅，希望大家多多支持哦...... www.manbukitchen.com

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发布于 2014-03-22

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