自创香锅水煮肉
浏览 5654 · 收藏 19
将做法保存到手机
源于家里老人和小孩的口味,自创的美味。有嫩嫩的牛肉,新鲜的蔬菜,还有可口的两种豆制品。营养均衡,老少酷爱。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
五花牛肉
250g
、
小油菜
500g
、
娃娃菜
300g
、
木耳
1两
、
豆腐
500g
、
大豆瓣
100g
、
盐
1勺半
、
实用植物油
125g
、
大葱
半支
、
大蒜
5瓣
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1将菜洗净,开水煮熟,放入容器里。2鲜嫩五花牛肉切成薄片。3将配料葱蒜切片准备好。4在炒锅里倒入准备好的油,开火至油温60度时将备好的调料、半熟的大豆瓣放入锅里翻炒至黄色,放入五花牛肉翻炒变色。5带锅中五花牛肉变色后,倒入水淹没五花牛肉,水开爆煮。6将准备好木耳和豆腐片,放入锅中和五花牛肉一起爆煮,带豆腐入味,汤汁微收,即可出锅倒入之前排放好蔬菜的容器中,就可以美美的享用了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-15
换个做法
自创香锅水煮肉的相关分类
自创香锅水煮肉的相关推荐
-
荷香排骨糯米饭 #宴客拿手菜#
179447人看过 -
懒人版酱油蛋炒饭
14215人看过 -
干香开胃-干煸豆角
12498960人看过 -
当归党参黄芪红枣乌鸡汤
3497280人看过 -
肉酱意大利面
17436147人看过 -
小炒黄牛肉
196768人看过 -
私房牛肉酱
201795人看过 -
私房小菜一碟之【豉椒带鱼】
251034人看过 -
辣炒毛豆
17181人看过 -
家常菜-私房黄焖羊肉煲
2039309人看过 -
✨爆炒牛肉✨
45008人看过 -
蒜苔炒腊肉
2509022人看过