苹果酱
这个是参照豆果里面那个80后男人的做法来做的,用了QQ糖。第一次做,糖放多了点,不过和牛奶燕麦搭配起来还是非常清新的~
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步骤1/7
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主角来一张吧~
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步骤2/7
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苹果削皮切小块,如果没有搅拌机的朋友,尽量切小点吧~
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步骤3/7
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加适量的水放锅里煮,开了加白砂糖,糖的量最好慢慢加,苹果本身也有甜度。
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步骤4/7
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糖化了苹果软了之后起锅,如果水多了也一起装起来吧。由于没有搅拌机,所以是用刀和叉子切碎的,有点吃力不好切。不过最后的成品有果肉的口感,还不错~
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步骤5/7
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刚好家里有QQ糖,所以参照菜谱试试~
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步骤6/7
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切碎的苹果加QQ糖一起放回锅里煮,适量加点水,变青苹果颜色了。
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最后一步
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煮到适合的浓稠度就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-15
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