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盐蒸橙—传说中的止咳神方的做法

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盐蒸橙—传说中的止咳神方

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盐蒸橙，据说是能放倒一切止咳消炎药的神方。曾经在网上疯传好久，深得众多妈妈的喜爱。做法简单，效果显著，适用于因气滞血淤或肺燥引起的热咳，主要症状为痰发黄、较黏稠，咽喉红肿发痛，口干、口苦等症状。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

橙子 1个

、

盐小许

、

如:盐如:1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把所有材料准备好。
步骤2/9 点击查看大图
橙子洗干净，用淡盐水泡10分钟。
步骤3/9 点击查看大图
取出，用清水冲洗干净后切开顶部。
步骤4/9 点击查看大图
加入小许盐。
步骤5/9 点击查看大图
步骤6/9 点击查看大图
再用叉子戳几下，以便盐能渗入橙肉内部。
步骤7/9 点击查看大图
把处理好的橙子放进碗里，盖上切出的顶部。
步骤8/9 点击查看大图
放进锅中，隔水蒸。
最后一步点击查看大图
大火煮开后转中火继续蒸10分钟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-13

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