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清淡小面鱼儿的做法

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清淡小面鱼儿

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食材清单加入采购清单

面粉适量

、

鸡蛋 3个

、

小青菜适量

、

蒜花适量

、

五香粉适量

、

芝麻油一勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
面粉适量加少许盐，再加入一个鸡蛋搅匀成稠糊状。
步骤2/4 点击查看大图
两个鸡蛋搅匀，锅烧热加少许色拉油，倒入一半蛋液把锅轻轻转一下，翻一面煎成型即可。
步骤3/4 点击查看大图
折叠切条状备用。
最后一步点击查看大图
锅里水烧开，拿铁勺柄顺着刚和好的面盆沿向锅里擀，烧开后加入小青菜和蒜花，加适量盐撒上五香粉，再淋入芝麻油即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-12

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