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秘制拌面的做法

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秘制拌面

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凉拌面与凉皮的结合，超好吃

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10-30分钟 | 切墩(初级)

面粉

、

猪肉

、

黄瓜

、

胡萝卜

、

芝麻酱

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1.肉酱。顺序，猪肉切丁，锅预热，放油，花椒大料，肉，翻炒，料酒，水，豆瓣酱（我用的六月香豆瓣酱），炖开锅，乘出。3.做手擀面步骤省略，自己做会更好吃，也可以用挂面代替。面熟后过过凉水，然后控干水，2.芝麻酱，酱油，糖，醋个一勺。调开，可适当加少量水。（2和3顺序写完不好调，对付看吧
步骤2/4 点击查看大图
4.黄瓜胡萝卜切丝，还有香葱5.放的顺序，面，肉酱，芝麻酱，辣椒油，黄瓜胡萝卜，香葱。
步骤3/4 点击查看大图
最后一步，拌拌，开吃，
最后一步点击查看大图
吃光光，哈哈哈～～～～超好吃，简单又方便

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-11

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