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枣泥马芬（无蛋版）的做法

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枣泥马芬（无蛋版）

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

干红枣（去核前） 135克

、

低粉 90克

、

水 135克

、

小苏打 1/2小勺

、

泡打粉 3克

、

黄油 30克

、

红糖 60克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好各种材料，红枣泡发。烤箱预热十分钟。
步骤2/9 点击查看大图
红枣去核
步骤3/9 点击查看大图
红枣切细，尽可能细。
步骤4/9 点击查看大图
锅中放水，加入切细的红枣，小火煮开。
步骤5/9 点击查看大图
煮开后，放入小苏打，搅拌均匀。
步骤6/9 点击查看大图
拌匀小苏打后，放入黄油，搅拌至黄油完全融化。
步骤7/9 点击查看大图
黄油融化拌匀后，加入红糖，搅拌至融化，混合均匀。
步骤8/9 点击查看大图
红糖融化拌匀后，倒入筛过的低粉和泡打粉，翻拌至无干粉即可。（不能划圈搅拌）
最后一步点击查看大图
倒入模具七分满，中层，180度，烤15分钟。

小贴士

烤箱中层，180度，十五分钟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-11

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