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营养美味的蒸生菜的做法

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营养美味的蒸生菜

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在蒸菜店吃过两次，觉得美味又健康，自己琢磨了一下下，嗯，味道还不错……

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10分钟左右

绿叶生菜 1大棵

、

胡萝卜少许

、

香葱白少许

、

熟芝麻适量

、

鲜贝露 2勺

、

橄榄油适量

、

糖少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/4
调汁：鲜贝露2勺、糖少许、盐一点点、橄榄油适量，拌匀即可。胡萝卜切碎粒，香葱白切碎粒状。
步骤2/4
洗干净的生菜，控一下水。
步骤3/4
蒸锅内水烧开，放上蒸连，将生菜匀铺在连上，盖盖，三分钟左右，打开锅盖，看到生菜变软但仍翠绿，关火，将生菜摆盘。
最后一步
将调汁碗放入蒸锅内，利用锅内热量，热一下调汁，1～2分钟即可，取出浇于盘内生菜上，在撒上胡萝卜碎末、香葱白碎粒，芝麻，可以吃喽!

小贴士

鲜贝露不要放太多，否则会像我一样弄咸了。可在调汁时加入适量的凉开水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-11

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